Izgara temizliği ızgaranın özelliğine göre farklılıklar gösterebilmektedir, döküm ızgara ve pleyt ızgara olmak üzere iki farklı ızgara modelinin temizlik aşamalarını bu yazımızda inceleyeceğiz.

 

Döküm ızgaraların özellikle temizlenmesi işlemi biraz daha zaman alıcı ve meşekatli bir işlemdir, bu işlemi gerektiği şekilde yapmadığınız takdirde, hem üzerinde kir kalıntıları birikmekte ve hem de üzerinde pişirilen etin tadında da farklılıklar oluşturabilmektedir.