Waffle Makinesi
Özellikle gençlerin ilgi gösterdiği waffle, hamurla yapılan bir tatlı çeşitleridi olarak karşımıza çıkmaktadır. Waffle üzerine bir çok çeşit tatlı ürün konulup, meyveler, şekerler, fındık ve fıstık gibi kuru yemişler, çerez parçaları gibi çeşitli gıdalar ile süslenerek servis yapılmaktadır. Waffle yapmak için ihtiyaç duyulan makinelerin de çeşitli boyutları ve çeşitli desenlerde olan modelleri bulunmaktadır. Bazı waffle makineleri çiçek desenli olurken, bazıları ise kare desenli veya bal peteği desenli olan modelleri de bulunmaktadır. Waffle yapmak için kullanılan waffle makinesi üzerlerinde desen bulunan alanları plak denilmekte ve kullanılan plaklar, bazı waffle makinelerinde çıkartılarak değiştirilebilmektedir.
Dünya genelinde waffle, Gaufre olarak adlandırılan ve yiyeğin pişirilmesi işlemi için kullanılan bir üründür. Waffle makinesi ismini Latince kökenli ‘’gaufrum’’ dan gelen Gaufre’den almıştır. Eskiden ise Fransızca da bal peteği görünümüne sahip anlamında kullanılan wafla ve wafel isimlerinden geldiği bilinmektedir. İsviçre baharınını gelişinde kutlanılan gün olan 25 mart tarihi ve 24 Ağustos tarihi Waffle günü olarak kutlanmaktadır. Waffle bir çok ülkede özellikle gençlerin ve bayanların ilgi gösterdiği bir gıda türü olmakla birlikte, yapılışı bakımından kişiden kişiye göre farklı özelliklerde ve farklı tatlandırıcılar kullanılarak yapılan bir tatlı çeşididir. Genel olarak waffle yapımında serbest stil kullanılmakta ve içerik bakımından çeşitlilik göstermektedir.
Kullanılan makinelerin desen farklılığına bağlı olarak kare waffle makinesi ve çiçekli waffle makineleri bulunmaktadır. Kaplanan waffle plakları da kullanılan malzemelere göre, pik döküm waffle makinesi ve teflon kaplama waffle makineleri olarak bilinmekte ve plaklarının kaplandığı maddelere göre, seramik kaplamalı waffle makineleri gibi özellikler göstermektedir.
Özellikle pastanecilerin üretim alanlarına giren ve tatlı türlerinin ikram edildiği, cafeler ve restorantlarda da karşılaştığımız waffle, yapım aşamasından, müşteriye sunulma aşamasına kadar çeşitli süslemeler ile müşteriye servis yapılmaktadır.
Waffle Makinesi Fiyatları
Kullanılan malzeme ve markalar arasındaki fiyat politikalarının farklı olmasından kaynaklanan nedenlerden dolayı, fiyatları oldukça yüksek olan waffle makineleri olmakla birlikte, çok düşük fiyatlı waffle makinelerini de piyasada bulmak mümkündür. Özellikle sanayi alanlarında kullanılan ve gün boyu kullanabileceğiniz waffle makineleri genel olarak fiyatları 500 tl üzerinde olan fiyatlarla satılmaktadır. Ev de kullanılacak waffle makinesi fiyatları ise 100tl civarından başlamakta ve kalitesine göre farklı fiyatlar gözlenmektedir. Bizim satışını yaptığımız waffle makinelerinin bir çoğu sürekli kullanıma imkan tanıyan, gün boyu kullanıldığında verim alınabilecek kalitede, sanayi tipi waffle makineleridir. Remta waffle makinesi ve gmg waffle makineleri genel olarak satışını yaptığımız sanayi tipi waffle makineleridir. Satışta olan ve fiyatlarını inceleyebileceğiniz waffle makineleri iş yerlerinde kullanılmak üzere üretilmiş, pik döküm malzemeden yapılan waffle aletleridir. Arnica waffle makinesi ise ev ortamında waffle yapmak isteyen kişiler tarafından satın alınabilecek özelliklerde bir makinedir.